bliver for stor, så "ryger" jeg en pind og drikker tjai. Tjai kaldes også Marsala og smager af de mest fantastiske krydderier, der er kogt ind i theen. Jeg har fundet ud af, at det er ved at blive hip´ med denne drik herhjemme. Det er også på tide med noget the-hip´. I mange, mange år har det været "kaffe det ene" og "cafe det andet". Endelig noget for thedrikkerne.
Krydderierne i Tjai er en blanding af
ingefær, peber, kardemomme, nelliker og kanel. Krydderierne blandes efter smag. Jeg laver blandingen med rigelig ingefær og kardemomme og knap så meget peber. Krydderierne blandes i theen og står og koger en rum tid på komfuret. Blandes herefter med mælk og sukker.
Åh, det kunne jeg godt lige bruge - men altså serveret.
SvarSletHar lige taget første del af oprydningen og serveret morgenmad for 7 dejlige tøser efter Emmas fest i går.
Nu er resten hendes opgave, og jeg vil sørge for at holde sofaen varm.
DU HAR SÅ MEGET RET Anja... SÅ meget synes een der aldrig har drukket kaffe - gir du en kop Tjai hvis jeg dukker op hos dig?
SvarSlet