suppe, steg og is

...nu vi er ved gamle dage, se så lige hvad jeg har fundet hengemt i min mors skab. Jeg kan næsten lugte min barndom hjemme hos Bedste og hendes hverdagsporcelæn. Uden skår, hvor heldig kan man være :).
Jeg kan stadig ikke finde ud af at få teksten før billed. 

I gang igen

så er computeren med fotoprogram i gang igen. Så lettere forsinket billeder fra jødekagebagning. Jeg er i mellemtiden blevet uvenner med en vægt og bager ikke usunde, fristende, smagfulde, søde, hyggelige, himmeriske mundfulde for tiden... desværre

Når længslen efter Indien

bliver for stor, så "ryger" jeg en pind og drikker tjai. Tjai kaldes også Marsala og smager af de mest fantastiske krydderier, der er kogt ind i theen. Jeg har fundet ud af, at det er ved at blive hip´ med denne drik herhjemme. Det er også på tide med noget the-hip´. I mange, mange år har det været "kaffe det ene" og "cafe det andet". Endelig noget for thedrikkerne.

Krydderierne i Tjai er en blanding af ingefær, peber, kardemomme, nelliker og kanel. Krydderierne blandes efter smag. Jeg laver blandingen med rigelig ingefær og kardemomme og knap så meget peber. Krydderierne blandes i theen og står og koger en rum tid på komfuret. Blandes herefter med mælk og sukker.

hmmm, bastogne-banan-milkshake

Familiens fredagsfavorit: Bastogne-banan-milkshake.
-3 bastogne
-1 banan
-1/4 - 1/2 l vanilieis
-mælk i en mængde som giver en grødet konsistens
Det hele puttes i en blender. Hældes i glas. Sæt sugerør i. Server og hmmm.